Cocinas
En esta sección se configuran la o las áreas de elaboración de nuestros alimentos. Esta opción se encuentra dentro del módulo administrativo en la primera fila y encontrará el botón como "Cocinar".
Si usted está empezando con el sistema, lo más probable es que esta cocina ya exista y no requiere configuración. Sin embargo, puede usted editarla o agregar más cocinas al sistema.
Para crear una nueva Cocina, haga clic en "Nueva Cocina"
Campos de Configuración
A continuación detallaremos cada una de las herramientas con las que cuenta el menú desplegable "Opciones".
Información Básica
Nombre de la Cocina
Le asignamos un nombre para identificar a la cocina.
Cocina Inventariable
Esta funcionalidad se encuentra obsoleta y descontinuada. Puede usted elegir cualquier valor y no afectará el sistema.
Configuración de Impresión
Ruta Impresora Comandas
En este campo se configura la ruta de la impresora que el sistema utilizará para enviar la impresión de las comandas (en algunos negocios llamadas tickets de orden u órdenes).
Es importante que primero esta impresora ya esté configurada previamente en Windows, y aquí simplemente se incluirá el nombre de la impresora como fue instalada en el sistema operativo.
También permite incluir alguna ruta de impresoras que se encuentren dentro de la red local del negocio y estén compartidas a través de otros equipos.
Ejemplo de ruta de red:
\\Desktop-123\\Cocina
Tamaño del Ticket
Definimos el tamaño del ticket de nuestra impresora de comandas o tickets de orden. Existen dos valores:
- 58 mm
- 75 mm
Dependiendo del tamaño del papel de impresora.
Número de copias
Definimos la cantidad de copias que se imprimirán en la impresora de comandas o tickets de órdenes en la impresora de cocina.
Funciones Adicionales
Eliminar una cocina
Utilice esta opción para borrar una Cocina creada.
ES IMPORTANTE DESMARCAR LAS RELACIONES DE LOS "PRODUCTOS ÁREA DE ELABORACIÓN" Y "ÁREAS DE ELABORACIÓN" ANTES DE ELIMINAR UNA COCINA, debido a que esto ocasionaría que los productos NO se visualicen en el Módulo de Ventas.
Área de Elaboración
Esta opción se encuentra dentro del módulo administrativo en la sección de cocinas en el menú de opciones de la cocina y permite subdividir la cocina en diferentes rutas de áreas de elaboración.
Ejemplos de áreas de elaboración:
- "Área Fría"
- "Caliente"
- "Horno"
- "Parrilla"
- "Postres"
Cada una con su propia Ruta de Impresión.
Si solo cuenta con una impresora, no es necesario configurarlo.
A continuación te compartimos un tutorial donde se explica las áreas de elaboración:
Antes de configurar las áreas de elaboración, asegúrate de tener todas las impresoras correctamente instaladas en Windows y verificar que estén funcionando correctamente.